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中國肉類協會工作快訊(第十九期)

茄子视频APP官网   時間:2017-06-07

  

1、5月25日,我會作為中國商業聯合會理事單位,出席了在重慶召開的五屆三次理事會會議。會上對到會的150位理事單位代表匯報了中國商業聯合會五屆三次理事會的工作報告、財務報告、監事會工作報告并通報了新增會員和理事、常務理事與副會長的變動情況,還對分支機構與負責人的變動情況進行了說明 并提交大會審議。最后在全體到會理事的熱烈掌聲中,全票通過,圓滿結束了此次會議。


2、5月24日,我會食品安全工作委員會在京召開《預包裝食品營養標簽通則》座談會,本次會議對來自11家會員企業及行業代表提出的 生產初級加工肉制品(臘肉、板鴨、醬肘子、鹵豬蹄等)不符合GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》的部分指標(脂肪含量指標等)展開討論。部分企業針對被職業打假人投訴 “營養標簽成分有欺詐行為”所要賠償事件,提供有關問題的檢測數據報告。

我會將盡快總結,上報政府有關部門,并希望廣大相關會員企業提出具體意見。


茄子视频APP官网 3、5月25日,我會在京召開《黑豬肉分類分等分級》團體標準研討會。農業部食物與營養發展研究所、政策研究室、 浙江工商大學食品與生物工程學院、江西農大動物科技學院、中國農大動物營養學國家重點實驗室等相關政府與科研部門以及來自青蓮食品、雛鷹農牧集團等14家企業代表出席此次會議。

  會上,通過對黑豬的特色、養殖方式、飼料結構、風味及黑豬的概念,黑豬不等于黑毛豬等一系列問題進行探討說明,并決定立項起草《中國黑豬分類分等分級》團體標準。通過本標準的制定,進一步引導中國黑豬養殖及加工企業,立足為社會提供優質食品的價值理念,基于中國美食文化傳統,立足本土,走保衛中國優秀種質資源標準化、標識化的創新之路,持續滿足市場和消費者對優質肉品的需求。


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第十六屆中國國際肉類工業展覽會
中國國際肉類工業展覽會(CIMIE)是世界肉類組織和中國肉類協會共同主辦的全球肉類食品行業最重要的貿易展會之一,組委會始終秉承“以展商為重、提供全面優質服務”的宗旨,不斷總結歷屆展會經驗,引進國際知名展會管理理念,力求使CIMIE為參展企業獲得效益最大化。
展覽會定于2018年9月18-22日在 中國國際展覽中心 舉辦。[ ]
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